|
|
Gevulde Kaasballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Deeg:
175 gr oude geraspte kaas - 90 gr bloem - 20 gr boter - 1/2 theel mosterd - 1 theel paprikapoeder - 50 ml water
Vulling:
20 olijven of 20 cocktailworstjes
Voorbereiding:
Meng de kaas, bloem, boter, paprikapoeder en mosterd door elkaar. Voeg beetje bij beetje water toe. Het mengsel wordt nu een vaste bal. Deel de bal in 20 porties. Rol van elke portie een balletje en rol dit enigszins uit. Vul deze met een olijf of een cocktailworstje. Vouw het deeg goed dicht en leg het op het bakblik.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200gr.C. In het midden van de oven 15-20 minuten bakken tot de balletjes goudkleurig zijn.
|
|
|